幽谷百合：早期的百合花香只有把花朵和蜜油调和在一起才能得到，现在也只能通过提纯而得到凝结物，却不能制成精华油。于是人们用上了化合物，并获得了有史以来最雅致的百合花香味。它被命名为铃兰（这名字往往代替了幽谷百合的称呼）。在大约14％的现代优质香水中，我们能够找到它的影子。

奈若利橙花油：是从苦柑橘树的花朵中以蒸馏的方式提取的，苦柑橘树在12世纪的时候由阿拉伯人引入欧洲。奈若利这个名字来源于一位16世纪的意大利王子。他的王妃在沐浴的时候用它，还让自己的手套也散发出它的气息。其香味混合了辛香和甜蜜的花香。它在大约12％的现代香水中出现。

香鸢尾花油：像牛油一样颜色的香油，散发着紫罗兰般的香味，是将储藏了两年的鸢尾花的根茎经过提炼而成的。其独特之处是可以使别的香味得到特别的强化。在不少一流的香水中都能找到它。

广藿香：来自远东的薄荷味香料，是植物香料中味最强烈的一种，在蒸馏之前，原料要先经过干燥和发酵过程。因为香味非常浓烈，所以香料每次的用量要有严格控制。香油中独特的辛香和松香会随时间推移而变得更加明显，这是已知植物香料中持久性最好的。它第一次引起欧洲人的注意是在19世纪，那时印度商人带来的披巾上散发出这种香味，并很快成为时髦的香型。现在有三分之一的高级香水会用到它。

晚香玉：它的香味被形容成晚间香花满园的芬芳气息，这种花提炼出来的香油在20％的优质香水中可以找到。纯香精的产量很低，每2600磅这种花朵只能产出7盎司（1盎司约等于28.35克）的香精，所以它比同等重量的黄金还要贵。

香子兰：香子兰油是从香子兰花蔓上的果荚里提炼出来的。原产于墨西哥和美洲的热带地区，提取前要经过发酵。气味甜蜜辛香，在被科蒂用在“吸引”之后，它在香水业中的运用越来越普遍了，现在大约占到四分之一的比例。

香根：是从亚洲的一种热带草本植物库斯库斯的根茎中蒸馏得来的香油，有着泥土的芳香气息并且隐约有鸢尾草和紫罗兰的香甜。香味持久，有很好的固香作用，香根油出现在36％的优质香水中。

紫罗兰：在香水中用到的紫罗兰有两个品种：维多利亚紫罗兰和帕玛紫罗兰，前者质量较好，后者则更易生长。香油是从花瓣和叶子中提取的，但是因为成本比较高，现在大多数的紫罗兰香味是化学合成的。

檀香花也就是橙树花，常常用来制作饱和甜蜜的芳香品的添加剂。

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