格拉斯这个法国的小镇本来是以皮革业为主的。她的气候温暖、水土丰美，是个最佳的养花之地。十六世纪初，一群意大利的手工业家看上了这个小巧可爱，安静纯朴的小镇。他们在此定居下来，以种花为业，经过数百年来的努力，竟然使格拉期成为了全世界的香水之都。每年到了花开时节，全世界的香水师都会从各地蜂拥而至，以发掘出新的香味。
格拉斯所出产的香精包括：最高级的茉莉花、月下香、玫瑰、水仙、风信子、紫罗兰、康乃馨及薰衣草。
格拉斯是十八世纪名画家Fraonard的出生地，因此有一条街以他为名。镇南亦有一个游客必进的香水名店叫Maison Fraonard。甚至名香水Bal a Versailles(凡尔赛舞会)的香水瓶上也选用了Fraonard所作的名画呢。（关于凡尔赛舞会）