通过辨别香水市场运行的两面性，我们可以分析出研究香水行业的发展。其两面性是:既不利于小型企业的发展，但却便于新的连锁方式发展。

对大型零售商来说（大型超市,自选商场），他们占据了大部分市场，拥有较强的市场竞争力，采取了直接销售、商品邮购业务、送货上门、药店出售，甚至网上贸易等多种销售方式，尽管网上贸易并不是以非常正式的方式进行。

相对而言，小型零售业则面临衰退的窘境。法国东北香水分销商联合工会主席，达尼埃尔·吉弗隆先生指出小型零售业的发展遭受到大型连锁行业的巨大冲击。他分析到由于小型商店的面积小，商品种类不齐全，流动基金不足，订单接受能力不足。

事实上，市场已接受了新一代的分销商所提倡的创新的销售方式（在连锁店内加入自选商店）这种方式更能便于客户消费。此外，他还指出，女性消费者一直以来都是香水的最主要的消费群，同时，她们还为她们的丈夫、情人等购买男性香水，占了男性香水销售额的60%。

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