近来有些公司推出了无酒精香水，并对无酒精香水的介绍夸大其词，更有些不负责任的小公司甚至说是纯精油制作而成，对此广州法兰蒂日化有限公司（www.cnfrandy.com）高级工程KIVIN先生就无酒精香水发表了一些看法，望能对香水爱好者有所帮助。

香水是由几百种香料成分和溶剂留香剂修饰剂等组成,香料是油溶的.像玫瑰精油茉莉精油檀木香精油等.这些香料添加到香水里必须要有溶剂(乙醇)才能做成透明稳定的香水体系,同时在使用香水时在溶剂的挥发性作用下香味才会挥发出来. 因为香分子的扩善速度需要温度比较恒定（这也是为什么香水要抹在有动脉的地方，易于扩散） 酒精的速度快，那么当酒精完成均匀稀释这个载体功能后，他就必须要快速的脱离向分子，让香水发挥出自己的味道，另个很多的香精油是有机物质，有机物质容易被氧化等等，那么有酒精的帮助，香精油保质期可以延长。这里的酒精有类似于医生给病人打针前要用酒精抹你皮肤。

   无酒精香水一是改用其它溶剂替代酒精,但美国食品和药物管理局（FDA）,《食品、药品和化妆品法》（FDCA）,国家质检总局等权威机构表明,乙醇溶剂是目前所有溶剂中最安全最合适用于香水产品的；二是加增溶剂(如洗发水里的起泡剂)将油溶的香料溶于水,或者不用香料直接用单一的香精溶于水,而且溶于水的香精含量有一定限制,只能加少量的香料或香精.如爽肤水，香体露，淡香水（１％－３％）．

无酒精香水缺点是．香味挥发性不好，留香时间不够长味道不够醇厚，有些溶剂对皮肤有负作用，大量增溶剂（起泡剂）的使用，会残留在皮肤上而刺激皮肤．放置长时间后可能会变得不透明影响使用．这也许是为什么这么多年来，世界名牌香水一直都使用酒精为溶剂来生产香水的原因

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